Minuman Hangat yang Enak Disantap Saat Cuaca Dingin di Kota Bandung

0
521

InfoBandung,-

Minuman hangat selalu bisa menjadi andalan ketika cuaca dingin, apalagi di Kota Bandung yang dikenal memiliki cuaca yang sejuk menjurus dingin terlebih ketika musim hujan tiba. Kalau Kamu lagi merasakan kedinginan di Kota ini, Kamu bisa menikmati beberapa Minuman Hangat yang Enak Disantap Saat Cuaca Dingin di Kota Bandung.

  1. Bandrek
Bandrek. (Photo Source: sportourism)

Bandrek adalah salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat yang bisa dinikmati untuk meningkatkan kehangatan tubuh. Memiliki bahan dasar jahe dan gula merah, bandrek menjadi salah satu minuman yang paling dicari ketika cuaca dingin. Di beberapa daerah tertentu, sajian bandrek juga sering ditambahkan oleh bahan rempah-rempah lain seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampong, dan lainnya.

Sebagian orang di Indonesia juga memercayai bandrek bisa menyembuhkan berbagai penyakit ringan seperti sakit tenggorokan, batuk, dan lainnya. Di Bandung, minuman bandrek biasanya disajikan dengan tambahan kerukan daging kelapa, dan aneka rebusan seperti kacang rebus, ubi, dan juga aneka gorengan seperti pisang goreng, bala-bala, dan lainnya. Di Kota Bandung sajian bandrek biasa disajikan penjual yang berkeliling pemukiman dengan gerobaknya atau bisa dijumpai di beberapa kedai seperti di Jalan Cilaki.

  1. Bajigur
Bajigur (Photo Source: vemale)

Terbuat dari bahan utama gula aren dan santan, bajigur juga menjadi salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat. Ditambah dengan sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili, minuman bajigur menjadi salah satu sajian kuliner hangat yang sering diburu ketika cuaca dingin menyelimuti. Di Bandung, sajian bajigur sering dilengkapi dengan sedikit kolang-kaling atau dalam bahasa Sunda disebut cangkaleng.

Sama halnya dengan bandrek, sajian bajigur juga sering dinikmati dengan aneka rebusan seperti kacang rebus, ubi, dan aneka gorengan seperti pisang goreng, bala-bala, dan lainnya. Di Kota Bandung sajian bajigur biasa disajikan penjual yang berkeliling pemukiman dengan gerobaknya atau bisa dijumpai di beberapa kedai seperti di Jalan Cilaki.

  1. Sekoteng Jahe
Sekoteng Jahe. (Photo Source: Resep Aneka Makanan)

Sekoteng adalah minuman asli dari Jawa Tengah. Dengan bahan utama jahe, sajian sekoteng menjadi salah satu menu yang juga sering dicari ketika cuaca dingin. Sajian sekoteng biasanya berisi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Di Kota Bandung, cukup banyak penjual sekoteng berkeliling di pemukiman dengan cara mendorong gerobaknya.

  1. Wedang Ronde
Wedang Ronde. (Photo Source: resep cara memasak)

Wedang Ronde merupakan salah satu hidangan yang sering dicari ketika cuaca dingin tiba. Diadopsi dari makanan tradisional China bernama Tangyuan yang berbahan dasar tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan kuah manis. Di Indonesia, sajian Wedang Ronde disajikan dengan kuah jahe. Dan biasanya, ronde memiliki isi kacang yang bisa disantap untuk menghangatkan tubuh. Di Kota Bandung wedang ronde bisa ditemui di beberapa pujasera seperti di Burangrang. 

Itulah beberapa Minuman Hangat yang Enak Disantap Saat Cuaca Dingin di Kota Bandung. Yang mana favoritmu?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here